About me

👨‍🍳 Küchenmeister | Patissier | Ausbilder 🌍 Reisebegeistert – Norwegen ❤️ ⛰️ Wandern | 🎣 Angeln | 🦌 Jagen 🔥 Lebe Gastronomie & fördere Nachwuchs

Schruns, Österreich

Experience


  • GG

    Küchenmeister & Restaurantleiter

    May 2022 - Now

    Golm Silvretta Lünersee Tourismus GmbH
  • HM

    Restaurantleiter

    May 2021 - May 2022

    Hotel Fernblick Montafon
  • HM

    Sous Chef

    May 2019 - May 2021

    Hotel Fernblick Montafon
  • ZR

    Sous Chef

    May 2018 - Apr 2019

    Zum Jungen Römer
  • VA

    Patissier

    Nov 2017 - Apr 2018

    Valsana Hotel & Appartements Arosa
  • ZR

    Patissier

    Dec 2016 - Oct 2017

    Zum Jungen Römer
  • SZ

    Patissier

    Jul 2015 - Dec 2016

    Schlossrestaurant Zentgraf

Education


  • F&B Management 2023

  • Dipl. Küchenmeister 2021

  • Ausbildung zum Koch 2015

  • Fachbrief Patissier2015

Languages


  • GermanNative

  • EnglishAdvanced

  • NorwegianBasic

Awards


  • 4.Platz Jugendmeisterschaft

  • 1. Platz Jugendmeisterschaften